Пирожное картошка - любимым десерт советских детей. Один кусочек и воспоминания переносят в детство, где ты маленькая девочка с косичками и лучезарной улыбкой.
Для меня это скорее не салат, а полноценный обед или ужин:-) Так как он очень сытный, но при этом легкий и полезный. Про то, что он вкусный и красивый, думаю писать не стоит:-).