Маффины с тыквой

 
Какая же осень без тыквы? Какая же тыква без вкусного десерта? 

Вкуснейшие, нежнейшие, красивейшие маффины с тыквой. Тают во рту и наполняют вкусом и ароматом осени. 
Это оргазмическое лакомство достойно Вашего внимания. Даже если Вы не любите тыкву - никогда не почувствуйте ее вкус в этих осенних сладостях. 

Паста из цукини

Паста из цукини - мое открытие октября. Это неожиданно, божественно вкусно. Как же давно я хотела ее приготовить? Как жаль, что сделала это в конце сезона овощей. Жду весну и новых, настоящих цукини. 
Паста из цукини - нежная, хрустящая соломка из цукини, сочные сердечки из индейки в сливочном соусе с лепестками пармезана и ароматом розмарина. 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com/паста-из-цукини/

Заправка для салата.

Однажды, заправка для салата, родилась на моей кухне, и теперь не представляю свою жизнь без нее. Эта заправка полет для фантазий. Меняя травы, добавляя ягоды или фрукты, получаю совершенно новые вкусы. Но об этом в рецепте... 

Очень люблю эту заправку для различных легких салатов с листьями, овощных салатов, салатов с креветками, птицей или мясом. 

Пробуйте! Заправка для салата покоряет сердца. 
Делитесь в комментариях о своих фантазиях в этой заправке. Что добавить? К чему подать? 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com//заправка-для-салата/ 

Омлет

Омлет - нежный, капризный, но очень вкусный завтрак.

Вы просили меня рассказать, все секреты пышного омлета. Готова делиться. Рецепт от моего мужа Сергея. Именно он, проводил, несколько лет назад, целую домашнюю научную работу по омлету. Экспериментировал с количеством ингредиентов, скоростью взбивания и температурой приготовления. С гордостью могу сказать, мой муж готовит самый вкусный омлет.

Ловите подробный видео-рецепт вкусного, пышного омлета.https://www.youtube.com/watch?v=ji4PaZKAyPY

Про первый суп в моей жизни.

Привет, дорогие кулинары!

А Вы помнить первое приготовленное блюдо в своей жизни? Поделитесь своими воспоминаниями. А я расскажу о своем самом первом ”супе”.

Блинный торт с семгой

Блинный торт с семгой - маленькое счастье, состоящее из тонких ароматных блинчиков с кунжутом, пропитанных нежнейшим крем-чизом с кусочками слабосоленой семги. А еще свежая зелень укропа и тонкий ломтик лимона и это уже шедевр красоты и вкуса. 

Блинный торт с семгой - красивый, вкусный, сытный и праздничный. 

Пришла холодная пора - время сытных блюд и желания вкусно удивлять свою семью. 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com/блинный-торт-семгой/

Индейка с вином и яблоками

Я вам не передам словами как же подружились индейка с вином и яблоками. Этот аромат должен услышать каждый, хотя бы однажды. Я Вас умоляю, приготовьте это мясо, приготовьте этот маринад. Это невероятно вкусно, нежно, сочно и красиво. Индейка с вином и яблоками - фаворит этой осени в моей семье, не устану готовить ее снова и снова. Тем более, что рецепт занимает совсем мало времени. Замариновала мясо, забыла про него на часик, другой, отправила в духовку, готово. 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com/индейка-вином-яблоками/

О вкусе конфет СЫР В ШОКОЛАДЕ

1.Темный трюфель с твердым сыром в какао 
Темный бельгийский шоколад, мелкие кусочки остренького, твердого, выдержанного сыра Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano), нежный аромат мадагаскарской ванили и несколько капель настоящего коньяка - все это соединилось в прекрасный темный трюфель с твердым сыром. 
Конфета одета в темный бельгийский шоколад с темной начинкой. 
Внешние отличия: конфета в красивом, настоящем, темном какао

Салат из свеклы и творога

Свекла и творог могут создать сладкую парочку, если добавить несколько секретов. 

Получился легкий, вкусный и полезный салат. Свекла осенью особенно хороша: сладкая, сочная красотка, готова дружить с творогом или даже влюбиться. Но творог выбирает очень ответственно, чтобы мягкий и нежный. И свидетелей хочет их бурного романа - лимон и зелень. А с этого момента начинается уже рецепт 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com/салат-свеклы-творога/

Тыквенная каша

Нежная, кремовая тыквенная каша с потрясающим ароматом ванили и осени. Цвет октябрьской листвы - нежно-оранжевый, с воспоминаниями о теплых, солнечных днях. Сыр с плесенью придает элегантность вкусу и заставляет записать рецепт тыквенной каши в любимый блокнот. 
Тыквенная каша - солнце, радость, витамины, хорошее настроение и заряд бодрости в тарелке. 

Любите ли Вы тыквенную кашу так, как любим ее мы?

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com/тыквенная-каша/

Шоколадная Павлова с малиной

Шоколадная Павлова - воздушный, красивый, вкусный, незабываемый десерт. 

Сочетание воздушной, сладкой меренги с хрустящей корочкой, но слегка влажной внутри + взбитые сливки с шоколадом - придают нежность десерту, а кисло-сладкая, полная свежести малина добавляет нотки шарма и великолепия.

Составляющие подобраны гениально и дополняют друг друга.

Рецепт С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com/шоколадная-павлова/

Сыр в шоколаде

Сыр в шоколаде - конфеты, округлой формы, с начинкой из сыра и шоколада. Такие конфеты называются “трюфель”. Вес одной конфеты 10 - 12 г. Хранить не более 2 недель, после покупки. При температуре не более 18 С. То есть лучше в холодильнике, но подальше от стенки и в закрытой коробке, иначе будут пахнуть колбаской, которая лежит рядом.

Кушать конфеты начиная с белых, постепенно переходя к темным. Откусывать маленький кусочек и наслаждаться. Чувствовать как шоколад и сыр тают во рту, взрывают вкусовые рецепторы, наполняют мозг впечатлениями, а нос ароматами.

Сыр в шоколаде - идеальный бельгийский шоколад, фермерский, выдержанный, отборный сыр, мадагаскарская ваниль, финское сливочное масло, французские сливки. Все это соединилось в прекрасные конфеты.

Вкусы сыра в шоколаде:
Темный трюфель с твердым сыром в какао
Темный острый трюфель с твердым сыром и кайенским перцем
Темный трюфель с твердым сыром и кофе
Темный пряный трюфель с твердым сыром в вафельках
Темный трюфель с голубым сыром
Белый сырный трюфель в темном шоколаде
Белый трюфель с голубым сыром
Белый трюфель манго-маракуйя с твердым сыром
Белый трюфель лайм с мятой и сыром с белой плесенью

В коробке Вас ожидает ассорти из конфет:
9 конфет
16 конфет
30 конфет
40 конфет

Для заказа СЫРА В ШОКОЛАДЕ выберите наиболее удобный вариант:
звоните +38050 628-52-15 с 10.00 до 20.00
пишите личное сообщение
или на почту candies.kiev@gmail.com
Заказы до 12.00 отправляются в этот же день. Заказы после 12.00 - на следующий день.
 

Сыр в шоколаде

Добрый день, дорогие друзья! 
С 1 октября у меня официально началась “ШОКОЛАДНАЯ ЖИЗНЬ” ! 

Мне очень приятно с Вами поделиться этой новостью. И важно получить поддержку - комментарием и лайком. 

Ну а теперь подробнее.
Вы знаете уже, что я технолог питания, и не мыслю свою жизнь без кулинарии. Много лет я работаю в этой области и всегда мечтала начать что-то свое. Чтобы мое сердце радовалось, душа пела, руки делали, а люди вокруг получали удовольствие от вкусняшек.
И вот этой весной все пазлы сложились. В один прекрасный день я поняла, что ШОКОЛАД это и есть моя любовь. Я не понимаю, почему мне понадобилось столько времени, ведь жизнь столько раз подводила меня к нему. Ведь столько лет я радуюсь как ребенок, когда вдыхаю его аромат, дегустирую или просто изучаю полки в магазине с тысячным ассортиментом.
Летом я прошла обучение по работе с шоколадом. И началось счастье. Эксперименты, разработка рецептур, поиск качественных, натуральных ингредиентов, выбор упаковки. Я не сплю ночами  Мой мозг работает: придумывает рецептуры, пишет для Вас тексты  Адреналин зашкаливает, волнение переполняет.
Я готова Вам представить, совершенно новый вкус для Украины. Это СЫР В ШОКОЛАДЕ. Да, да, вы не ослышались. Идеальный бельгийский шоколад, фермерский, выдержанный, качественный сыр, мадагаскарская ваниль, финское сливочное масло, французские сливки. Все это соединилось в прекрасные конфеты.

Вы просили меня, готовить своими руками для людей, а не только делиться рецептами. Я готова радовать СЫРОМ В ШОКОЛАДЕ. Очень хочу, чтобы любимые украинцы кушали качественный шоколад и только натуральные конфеты. Handmade with love especially for you.

Читайте в следующих постах. Как заказать. Какие вкусы у конфет. Вес. Срок годность. Какие ингредиенты я использую и как выбираю. 

Творожные шарики

Творожные шарики - лакомство из детства.
Cкорее делюсь рецептом! Возвращаемся в прошлое, на заботливую мамину кухню.
Я подобрала необходимое соотношение ингредиентов, чтобы шарики получались вкусные. Правильное количество мук они действительно творожные: нежные и воздушные, а не кусочки непонятного резинового теста фри. Обязательно следуйте рецепту :-) 
Хрустящая корочка и сладкая пудра, а внутри мягкое, ароматное тесто.

Гречка с мясом

Гречка с мясом - быстрое, легкое, но очень вкусное блюдо. Я придумала его, когда хотелось сократить время и силы, при этом вкусно накормить семью. 
Рецепт прекрасно подходит для мультиварки. 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО: https://www.malilya.com/гречка-с-мясом/