Это лакомство замечательно подойдет в летнюю жару. Пирожное холодненькое и прекрасно освежит Вас. А сюрприз из ароматной и сладкой клубники, поднимет настроение на весь день. Десерт занимает очень мало времени и не требует выпекания.
Вам понадобится:
10 ягод волшебной клубники
300 г. песочного печенья
0,5 банки сгущенного молока 100 г. сливочного масла комнатной температуры
1 ст.ложка какао-порошокКлубнику помыть,очистить и высушить.
Печенье измельчить в мелкую крошку + 1 ст.ложка какао-порошка.
Тщательно взбить 100 г. сливочного масла
+ тонкой струйкой влить 0,5 банки сгущенного молока,продолжать взбивать 1-2 минуты до однородной массы. + 200 г. крошки печенья с какао. Перемешать.
Из полученной массы влажными руками сформировать круг диаметром 7 см., в середину 1 ягодку клубники и скатать шарик.
Посыпать десерт оставшимся печеньем (100 г.) В холодильник на 2-3 часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий