Марокканский чай - то,что нужно.
Чай получается очень ароматный и вкусный. Его пьют горячим - великолепно согревает и поднимает настроение прекрасным запахом. Пьют холодным - утоляет жажду и наполняет энергией и силой. Идеально для августа, когда днем еще жарко и хочется прохлады, а вечером уже холодно и хочется тепла. Я волновалась о вкусе и аромате бадьяна, так как не люблю. Но в этом чае он открывается волшебным образом и в сочетании с корицей и мятой, дает прекрасный букет.
Обожаю наблюдать закат солнца с чашечкой ароматного чая, в мягком пледе и удобном кресле. Счастье в мелочах. Живу здесь и сейчас.
Ингредиенты: (на 1 литр)
зеленый чай 1 столовая ложка
лимон 3 колечка
мята 3 веточки
бадьян 1 звездочка
корица ⅓ палочки
сахар 2 столовые ложки
кипяток 1 литр
- можно зеленый чай заменить черным
- сахар лучше использовать тростниковый
- лимон прекрасно заменит лайм
Чай завариваю в термосе, тогда специи и травы лучше отдают запах.
Воду довожу до кипения. Наливаю несколько ложек кипящей воды в термос, прогреваю его (1минуту) и выливаю. Складываю сухие ингредиенты в термос + горячая вода = закрываю.
Через 1,5 часа чай готов.
Переливаю в чайник, чай уже напитался ароматом и вкусом.
Если хочу холодный, отправляю в холодильник или добавляю лед.
Приятного чаепития.
Популярное в #напитки_маЛиля
![]() |
Малиновый мохито.
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий